อ่าน 4.3k ครั้ง
“สลัดไก่กรอบ”
Homeworkมื้อเย็นทานง่ายๆ อิ่มท้อง สบายพุง
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3-4 ท่าน
- อกไก่3 ชิ้น
- เกลือป่น1/4 ช้อนชา
- พริกไทยป่น1/2 ช้อนชา
- ไข่2 ฟอง
- แป้งทอดกรอบ2 ช้อนโต๊ะ
- เกล็ดชนมปัง2 กำมือ
- น้ำมันสำหรับทอด1 ขวด
- ผักสลัด1 ต้น
- หอมใหญ่หั่นแว่น1/2 หัว
- มะเขือเทศหั่นแว่น1 ลูก
- กะหล่ำปลีซอย1 กำมือ
- แครอทขูดเส้น1 กำมือ
- น้ำสลัด1 ถ้วย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 40 นาที
- ลอกหนังอกไก่ออกล้างผึ่งให้สะเด็ดน้ำ แล่อกไก่ 1 ชิ้นให้ได้ 2 ชิ้น หมักด้วยเกลือ และ พริกไทย แช่เย็นไว้
- เตรียมไข่ แป้งทอดกรอบ และ เกร็ดขนมปังไว้
- นำอกไก่ไปชุปไก่ ชุปแป้ง และ เกร็ดขนมปัง
- นำไปทอดจนเหลืองกรอบ พักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
- จัดผักสลัด กะหล่ำปลีซอย หอมใหญ่หั่นแว่น มะเขือเทศหั่นแว่น ลงบนจาน นำไก่ทอดหั่นเป็นชิ้น วางบนผัก เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัด
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 29/05/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
