อ่าน 1.5k ครั้ง
สปาเกตตี้ซอสมะเขือเทศมินิค็อกเทล
Homework
เส้นสปาเกตตี้สุกกำลังดีผัดกับซอสมะเขือเทศเข้มข้นเพิ่มความอร่อยด้วยมินิค็อกเทล บอกได้คำเดียวว่าอร่อย ต้องลองจ้า
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- เส้นสปาเกตตี้
- มินิค็อกเทล
- แครอท
- หอมหัวใหญ่
- ผักสลัด
- ซอสมะเขือเทศ
- ซอสหอยนางรม
- เกลือ
- น้ำตาลทราย
- น้ำมันพืช
วิธีทำ
- ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือดใส่เกลือลงไป 1 ช้อนชา จากนั้นเอาเส้นสปาเกตตี้ลงไปต้มจนเส้นสุกได้ทีกำลังดี ตักเส้นสปาเกตตี้ออกมาแช่น้ำเย็น แล้วเอาเส้นมาพักไว้ราดน้ำมันพืชลงไปคลุกเส้นเล็กน้อยไม่ให้เส้นจับกันเป็นก้อน
- จากนั้นนำมินิค็อกเทลมาลวกในน้ำร้อนพอสุกตักออกมาพักไว้
- ตั้งกระทะเพื่อทำซอส พอกระทะเริ่มร้อนใส่ซอสมะเขือเทศลงไปผัดกับหอมหัวใหญ่และแครอทหั่นเต๋า เติมน้ำเล็กน้อยและปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม เกลือ น้ำตาลทรายตามชอบ ผัดให้เข้ากัน
- จากนั้นเอาเส้นสปาเกตตี้และมินิค็อกเทลลงไปผัดให้น้ำซอสเข้าในเส้น ชิมและปรุงรสเพิ่มเติมตามใจชอบ
- จัดจานโดยเอาผักสลัดมารองจากนั้นตักเส้นสปาเกตตี้ลงในจาน ราดด้วยซอสมะเขือเทศและมินิค็อกเทล เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อบ พร้อมทานจ้า
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 12/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น