อ่าน 205 ครั้ง
กะหล่ำปลีทอดน้ำปลาเบคอน

เมนูแพงจากอะไรไม่ทราบตามร้านอาหาร มาทำกินเองดีกว่า จริงๆ เคยลงสูตรไปแล้วหลายปีก่อน
5 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ หลายเสิร์ฟ
- เบคอน
- กะหล่ำปลี
- น้ำปลา
- พริกไทยดำ
- กระเทียมเจียว (ไม่ใส่ได้)
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 7 นาที
- ตั้งกระทะไฟกลาง ตามด้วยเบคอน
- เจียวเบคอนจนกรอบ (พอดีมีกระเทียมเจียวเหลืออยู่เลยใส่ไปด้วย) จากนั้นตักขึ้นพักไว้
- ใช้ไฟกระทะใบเติม ปรับเพิ่มไฟเป็นไฟแรง นำกะหล่ำปลีลงไป
- ตามด้วยน้ำปลา และพริกไทย
- จากนั้นตามด้วยเบคอนที่พักไว้ ปิดไฟ
- ทานคู่ข้าวสวย ข้าวหมด หรือกับแกล้มก็เหมาะ
1

2

3

4
นำปลาให้ราดไปที่ขอบกระทะ และนำกะหล่ำไปคลุก จะมีความไหม้ๆ เคลือบๆ กะหล่ำ

5

6

เผยแพร่: 13/12/2024
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
