ผัดหอยลายใบโหระพา

อ่าน 110.2k ครั้ง

ผัดหอยลายใบโหระพา

เมนูง่ายๆ ที่ใครๆก็ทำได้
4 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • หอยลาย1 kg
  • กระเทียม5 กลีบ
  • พริกขี้หนู3 เม็ด
  • ใบโหระพา3 ต้น
  • น้ำเปล่า1/2 ถ้วยตวง
  • เต้าเจี้ยว1 ช้อนชา
  • ซอสหอยนางรม1/2 ช้อนชา
  • น้ำปลา1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 45 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
    1
  1. 1. ล้างหอยลายให้สะอาด
  2. ให้แช่หอยลายในน้ำเปล่า ทุบพริกชี้หนู2เม็ดใส่ไปด้วย เพื่อให้หอยคายโคลนออกมา

    2
  3. 2. ทุบพริก กระเทียม ตั้งน้ำมันให้ร้อนผัดพริกกระเทียมให้หอม ใส่หอยลาย ผัดให้พอสุก ปรุงด้วยหอยนางรม เต้าเจี้ยว น้ำปลา

  4. 3
  5. 3. ใส่ใบโหะพาที่เด็ดแล้วเหลือแต่ใบ ปิดไฟ คลุกนิดหน่อย จัดเสริ์ฟ

เผยแพร่: 12/05/2018

อร่อยมากกก 👍👍👍

2 ถูกใจความคิดเห็น
ผัดหอยลายใบโหระพา
3 ปี ที่ผ่านมา


0 ความคิดเห็น