อ่าน 9.8k ครั้ง
ต้มส้มปลากะพง
Homeworkเมนูง่ายๆทำกินในครอบครัว
5 ถูกใจ • 5 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3 ท่าน
- เนื้อปลา250 กรัม
- ตะไคร้2 ต้น
- ใบมะกรูด3 ใบ
- หอมแดง3 หัว
- กระเทียม2 กลีบ
- น้ำเปล่า1/4 ของหม้อ
- น้ำมะขามเปียก3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลมะพร้าว1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว1 ช้อนชา
- เกลือ1 1/2 ช้อนชา
- พริกขี้หนู5 เม็ด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- 1.ตั้งน้ำเปล่าให้เดือด 2.ใส่ ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม ใบมะกรูด 3. รอน้ำเดือดอีกครั้ง 4.ใส่เกลือ น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลทราย 5.ใส่ปลา รอจนน้ำเดือด 6. ใส่น้ำมะขามเปียก น้ำมะนาว 7.ใส่พริกขี้หนู โรยหน้านิดหน่อย
1
แท็ก
เผยแพร่: 23/04/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
5 ความคิดเห็น
EAT WITH JOM
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
😍😍😍
doughbelle
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น้ำซุปหอมๆ
Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
อยากลองชิมเลยค่า
Ing Atchima
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
❤️ อร่อยแบบบ้านๆค่ะ
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
หูย ไม่ได้ทานต้มส้มแบบนี้นานมากแล้ว
