อ่าน 12.3k ครั้ง
ยำหมูทอด
1Homework
หมูทอดกรอบ..กรอบ ผสมน้ำยำจี๊ดจ๊าด ลงตัวเฟร่อ!!!
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ ครอบครัว
- หมูสามชั้นครึ่งกิโล
- แป้งอเนกประสงค์1 ซอง
- หอมหัวใหญ่1 หัว
- พริกตามชอบ
- น้ำมะนาวตามชอบ
- น้ำปลาตามชอบ
- น้ำตาลตรมชอบ
- ต้นหอม2 ต้น
- ผักชี2 ต้น
- เกลือนิดหน่อย
- มะเขือเทศ1 ลูก
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- นำหมูสามชั้นมาล้างกับเกลือ ให้สะอาด
- นำหมูมาหั่น จากนั้นคลุกแป้งอเนกประสงค์
- ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำหมูลงมาทอดพอเหลือง กรอบ
- นำหมูมาหั่น ลงชาม
- หั่น หอมใหญ่ มะเขือเทศ ลงชาม หมูทอด
- ทำน้ำยำ โดยการใส่ พริก น้ำตาล น้ำปลา มะนาว ประงรสตามชอบ
- ใส่น้ำยำลงในชามหมูทอดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 10/12/2017
ส่งการบ้านค่า เปลี่ยนจากหมูทอดเป็นหมูย่างนะคะ 😋
ถูกใจความคิดเห็น
9 ปี ที่ผ่านมา
0 ความคิดเห็น
