อ่าน 6.3k ครั้ง
ไข่ยัดไส้ไก่สับ
Homeworkเมนูไช่ ที่มั้งเด็กทานได้ ผู้ใหญ่ต้องชอบแน่นอนค่ะ ส่วนผสมไม่เยอะเลย ทำง๊ายง่ายด้วยค่ะ
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- ไข่ไก่2 ใบ
- ไก่สับ150 กรัม
- แครอดหั่นลูกเต๋าครึ่งหัว
- ข้าวโพดอ่อน3 ต้น
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1 ช้อนชา
- กระเทียบสับ3 กลีบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมส่วนผสมทั้งหมด ไก่สับให้ละเอียด แครอทหั่นลูกเต๋า ข้าวโพดอ่อนหั่นเล็กๆ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน และกระเทียม เมื่อกระเทียมหอมใส่ไก่สับลงไปผัดจนไก่สุก
- ใส่แครอทและข้าวโพดอ่อน
- ตามด้วยซอสมะเขือเทศ ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน ตักขึ้นพักไว้
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันจนกระทะร้อน เทไข่ลงไป ร่อนให้ไข่เป็นแผ่นวงกลม
- เมื่อไข่เริ่มสุก ตักไก่ที่ผัดไว้ใส่ลงไปตรงกลาง ใช้ตะหลิ่วห่อไข่
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 21/09/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
