- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 91.3k ครั้ง
ยำขนมจีนทะเล
1Homework
ยำขนมจีนทะเล เมนูแซ่บๆ
25 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 สูตร
- กุ้ง1/2 kg
- ปลาหมึก (ตัวใหญ่)1 ตัว
- หอยแมลงภู่1 kg
- ขนมจีน1/2 kg
- ถั่วฝักยาว (ซอย) 5 ฝัก
- พริกขี้หนู (ซอย)12 เม็ด
- น้ำตาลปี๊ป2 ช้อน
- น้ำปลา1 ช้อน
- ปลาร้าต้มสุก2 ช้อน
- พริกป่น1 ช้อนชา
- มะนาว2 ลูก
- ต้นหอม (ซอย)2 ต้น
- ผักชีฝรั่ง (ซอย)1 ต้น
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- กุ้งลวก
- หอยแมลงภู่นึ่ง แกะเปลือกออก
- ปลาหมึกลวก
- วิธีทำ "เราสะดวกทำในครก" 1.ผสมน้ำตาลปี๊ป น้ำปลา มะนาว น้ำปลาร้า พริกขี้หนู พริกป่น เข้าด้วยกัน 2.ใส่ขนมจีน ถั่วฝักยาว คลุกเคล้ากับน้ำยำ 3.จากนั้น ใส่กุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง 4.โรยผักชีฝรั่ง ต้นหอม คลุกเคล้าใให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟจ้า
- เครื่องยำ
- พร้อมเสิร์ฟ ยำขนมจีนทะเล
- พร้อมเสิร์ฟ ยำขนมจีนทะเล
- ยำขนมจีนทะเล
1
2
3
4
5
6
7
8
เผยแพร่: 07/05/2018 • อัพเดท: 27/11/2019
7 ปี ที่ผ่านมา
4 ความคิดเห็น
By Bee
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
เครื่องแน่นน่าทานมากค่ะ
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
เครื่องแน่นมากๆ น่าทานมากเลยค่ะ
OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
โหวววว ทะเลมาเต็มๆ!
EAT WITH JOM
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ดีต่อใจจริงๆค่ะ อยากทำทานตอนนี้เลย
![ยำขนมจีนปลาทู [ไม่ใส่ปลาร้า]](https://img.wongnai.com/p/100x100/2019/06/25/e08e93cd8a0348079fc65742ae732d22.jpg "ยำขนมจีนปลาทู [ไม่ใส่ปลาร้า]")
