อ่าน 3.7k ครั้ง
ไก่ทอดน้ำปลา ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
Homeworkสูตรนี้เป็นสูตรที่ง่ายมากๆคะ
5 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 serving
- ปีกไก่1 Kg
- น้ำปลา3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับละเอียด1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ล้างไก่ให้สะอาด
- หมักไก่ด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด แล้วขยำให้น้ำเข้าเนื้อ จากนั้นแช่เย็นสัก 30-60 นาที
- นำออกจากตู้เย็นใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน ตั้งไฟ 180องศา เวลา15นาที หรือหากใช้น้ำมันทอด ให้ใช้ไฟกลาง
1
2
3
ทอดในขณะที่ไก่ยังเย็นอยู่ หนังไก่จะกรอบขึ้น
เผยแพร่: 21/02/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
