อ่าน 869 ครั้ง
แกงเลียงบ้านเรา
Homeworkเมนูง่ายๆใครก็ทำได้ 😊
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ตำลึง1 กำ
- ปลานิล1 ตัว
- พริกไทยป่นใส่ตามต้องการ
- กะปิใส่ตามต้องการ
- หัวหอม5 หัว
- น้ำปลาใส่ตามต้องการ
- น้ำเปล่าใส่ตามต้องการ
- ฟักทอง1 ลูกเล็ก
- น้ำมันพืชใส่ตามต้องการ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- เด็ดใบตำลึงและหั่นฟักทองเป็นชิ้นๆ เตรียมไว้
- ตั้งไฟใส่น้ำมันในกะทะรอร้อน ใส่ปลานิลลงไปทอดจนสุกเหลืองกรอบนำขึ้นมาพัก แกะเอาแต่เนื้อปลาลงไปโขลกใส่หัวหอมและกะปิพอหยาบๆ
- ตั้งไฟใส่น้ำในหม้อ พอเดือดใส่เครื่องแกงที่โขลกเตรียมไว้ คนๆให้เข้ากัน แล้วใส่ตำลึงและฟักทองที่เตรียมไว้
- พอผักสุกใส่น้ำปลา และเหยาะพริกไทยใส่ ชิมรสได้ตามต้องการแล้วตักใส่ชามได้เลย
1
2
3
4
เผยแพร่: 10/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
