อ่าน 2.3k ครั้ง
ปลาหมึกผัดกระเทียม
1Homework
ปลาหมึกนุ่มๆ เข้ากันกับกระเทียม
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2คน
- ปลาหมึก300 กรัม
- กระเทียม1-2 หัว
- น้ำมันหอย1ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว1/2ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1/2ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันสำหรับผัด
- พริกไทป่นตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ล้างปลาหมึกหั่นเป็นวงขนาด 1.5-2 ซม.
- สับกระเทียมสองแบบ หยาบและละเอียด ตั้งพักไว้
- ตั้งกระทะความร้อนปานกลางเอากระเทียมสับละเอียดทอดจนเหลือง พักไว้
- เทน้ำมันออกเล็กน้อย เตรียมผัดกระเทียมที่สับหยาบจนหอม
- ใส่ปลาหมึกผัดไฟปานกลางกับน้ำมันหอย ปรุงรสตามใจชอบ อย่าผัดนานเดี๋ยวเหนียว
- ตักใส่จานเสริฟโดยโรยกระเทียมที่เจียวพักไว้เป็นอันเสร็จพิธี
1
2
3
4
5
6
แท็ก
เผยแพร่: 08/12/2017
ส่งการบ้านค่ะ เราเพิ่มโปรตีนด้วยอกไก่ และเพิ่มผักสลัดทานคู่กันเข้ามากเลย
1 ถูกใจ1 ความคิดเห็น
5 ปี ที่ผ่านมา
0 ความคิดเห็น
