อ่าน 178 ครั้ง
เป็ดถอดเสื้อผัดพริกไทยดำ 🫣 #WongnaiCooking

สุขสันต์วันสงกรานต์นะคะทุกคน 💦 สั่งเป็ดย่าง 2 กล่อง จะได้เป็ดถอดเสื้อฟรีค่ะ 🫣 จับมาผัดพริกไทยดำดีกว่า 🥳 เป็ดถอดเสื้อของเราหอมหวานในเนื้ออยู่แล้ว เคลือบซอสพริกไทยดำหอมๆ ได้รสพริกหวาน หอมใหญ่ อาหย่อยยยย 🤤 #WongnaiCooking
7 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- เป็ดถอดเสื้อ (โครงเป็ดย่าง)1 ตัว
- กระเทียม4 กลีบ
- น้ำมัน1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำ1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว2 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าจีน2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1 ช้อนชา
- พริกหวาน 3 สี อย่างละ1/2 ลูก
- หัวหอมใหญ่1 หัว
- ต้นหอม1 ต้น
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- สับเป็ดถอดเสื้อเป็นชิ้นใหญ่ๆ นะคะ
- โขลกพริกไทยดำพอหยาบๆ
- ตั้งกระทะผัดกระเทียมพอหอม
- เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ซอสหอยนางรม ซีอิ้วขาว เหล้าจีน น้ำมันงา น้ำตาล
- เติมด้วยพริกไทยดำที่บุเอาไว้ ผัดให้เดือด ส่งกลิ่นหอมเหล้าจีนและพริกไทยดำ
- ใส่เป็ดถอดเสื้อจอมโป๊ที่เตรียมไว้ 🫣
- เติมพริกหวาน หอมใหญ่หั่นเต๋า ผัดจนผักสุก ซอสเคลือบเป็ดทั่วทุกชิ้น
- เสร็จพร้อมเสริฟ #ทำเองกินเองนักเลงพอbyช่างกบ
1

2

3

4

5

6

7

8

เผยแพร่: 13/04/2023 • อัพเดท: 15/04/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น