อ่าน 9.2k ครั้ง
น่องไก่ต้มน้ำปลาสูตรคลีน
Homework
อยากทานไก่ต้มน้ำปลาแต่ว่าที่ขายในตลาดมันไก่กระจาย ทำเองด้วยการใช้น่องไก่เอามาลอกหนังออกจ้า
7 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3ท่าน
- น่องไก่ลอกหนัง4น่อง
- น้ำเปล่า1ลิตร
- คนอร์ซุปก้อนรสไก่สูตรไม่ใส่ผงชูรส1ก้อน
- น้ำปลา7-10ช้อนโต๊ะ(สามารถปรับรสได้ตามความชอบ)
- ซีอิ้วขาว1-2ช้อนโต๊ะ(เพิ่มสีและกลิ่น)
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ล้างไก่ให้สะอาด ต้มน้ำให้เดือด ใส่ไก่ลงไป ตามด้วยคนอร์ซุปก้อนรสไก่ น้ำปลา ซีอิ้วขาว
- ต้มจนน้ำซุปเข้าเนื้อ ไก่สุก ตักเสิร์ฟ
1
หากใครชอบเค็มๆเพิ่มน้ำปลาหรือเติมเกลือได้จ้า
2
เผยแพร่: 27/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
Poong Nam Nom "พุงนำนม"
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
☺️
Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น่องใหญ่ น่าทานมากกก