อ่าน 1.3k ครั้ง
ชะอมผัดวุ้นเส้นทะเล
Homeworkของอันไหนมากน้อยก็ตามใจได้เลย ไม่มีสูตรตายตัว
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 เสริฟ
- พริกขี้หนูสวน10เม็ด
- กระเทียม2 หัว
- วุ้นเส้น1 ห่อ
- ไข่2 ฟอง
- ชะอม1กำ
- ทะเลรวมตามใจชอบ
- หมูตามใจชอบ
- น้ำตาล1 ช้อน
- น้ำมันหอย1ช้อน
- น้ำปลา2ช้อน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- น้ำวุ้นเส้นไปแช่น้ำ เอากระเทียมและพริกปั่นรวมกัน
- นำกุ้งมาทอกให้สุก แล้วพักทิ้งไว้
- พักพริกกระเทียมให้หอม แล้วไส้หมูผัดจนสุก
- ใส่วุ้นเส้น แล้วผัดให้วุ้นเส้นนิ่ม แล้วปรุงรสตามใจชอบ
- วุ้นเส้นสุกแล้ว ใส่ไข่เข้าไป แล้วผัดให้เข้ากัน
- ใส่ชะอม แล้วผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
- นำกุ้งที่เราพักไว้ กับปลาหมึกกรอบ ผัดให้เข้าอีกรอบ อย่าผัดนาน เพราะกุ้งจะเละ เสร็จแล้วตักเสริมได้เลยจร้า
1
2
3
4
5
6
7
แท็ก
เผยแพร่: 24/10/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
