แกงปูใบชะพลู 🦀

อ่าน 1.6k ครั้ง

แกงปูใบชะพลู 🦀

อยากทานแกงปูใบชะพลูแบบเนื้อปูแน่นๆ รสเผ็ดแบบถึงใจเลยทำเองซะเลย
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2-3 ท่าน
  • เนื้อปูตามชอบ
  • ใบชะพลูตามชอบ
  • น้ำตาลปึก
  • กะทิ1 ขวด
  • พริกแกงคั่วกลิ้งใต้
  • น้ำปลา
  • น้ำต้มสุก

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. นำใบชะพลูมาหั่นซอย นำเนื้อปูไปนึ่งทำความสะอาด
  2. วิธีทำ แกงปูใบชะพลู 🦀

    2
  3. เทกะทิลงในหม้อ ใช้ไฟกลาง
  4. วิธีทำ แกงปูใบชะพลู 🦀

    3
  5. พอกะทิเริ่มเดือด ใส่พริกแกงลงไป
  6. วิธีทำ แกงปูใบชะพลู 🦀

    4
  7. คนส่วนผสมให้เข้ากัน ถ้าข้นไปให้ใส่น้ำต้มสุกผสม จากนั้นใส่น้ำปลา น้ำตาลปึก ชิมรสจนพอใจ
  8. วิธีทำ แกงปูใบชะพลู 🦀

    5
  9. จากนั้นใส่เนื้อปู ต้มจนเดือด อย่าคนมากเนื้อปูจะเละ
  10. วิธีทำ แกงปูใบชะพลู 🦀

    6
  11. ใส่ใบชะพลูลงไป ต้มจนผักสลด
  12. วิธีทำ แกงปูใบชะพลู 🦀

    7
  13. คนให้เข้ากัน ดับเตา
  14. วิธีทำ แกงปูใบชะพลู 🦀

เผยแพร่: 01/07/2020

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น