- •
- •
อ่าน 626 ครั้ง
Beef With Daikon Radish 🇯🇵
Homeworkอาหารญี่ปุ่นง่ายๆในหม้อเดียว สำหรับมื้อค่ำค่ะ
5 ถูกใจ • 5 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 serving
- หัวไชเท้าหั่น2 -3 cup
- เนื้อสไลด์75 กรัม
- โชยุ2 tbsp
- มิริน2 tbsp
- สาเก1 tbsp
- น้ำตาล3 tbsp
- เกลือเล็กน้อย
- หอมซอย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- หั่นไชเท้าเป็นชิ้นๆ ขนาดประมาณนี้ค่ะ ชอบมากก็ใส่มาก วันนี้หั่นไป 1 หัวพอดี
- ต้มในน้ำเดือด ปรุงรสด้วยโชยุ มิริน สาเกะ และน้ำตาลทราย 2 tbsp เรื่องความหวานปรับตามชอบใจค่ะ ให้น้ำ reduced ไปเรื่อยๆจนซุปสีดำเข้มขึ้น ต้มจนหัวไชเท้าสุกนิ่ม ใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที พักไว้
- ทอดเนื้อในน้ำมัน โรยย้ำตาลทราบลงไป 1 tbsp
- พอเนื้อเริ่มสุกก็เติมน้ำซุปพร้อมไชเท้าลงไปต้มต่อ 5 นาที (นานกว่านี้ได้ค่ะ)
- โรยหอมซอยบนหน้า เสิร์ฟพร้อมข้าวญี่ปุ่น
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 10/02/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
5 ความคิดเห็น
doughbelle
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินๆ
ลุงกุ๊กชวนแdg
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ใช่เลยค่า
OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น้ำซุปหวานๆหัวไชเท้าแน่ๆเลย
ลุงกุ๊กชวนแdg
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่ะ
Janeojane
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินมากเลยค่ะ
