อ่าน 3.3k ครั้ง
Falafel สูตรล้างตู้เย็น
1Homework
เมนูฟาลาเฟล รู้สึกหาทานยากหน่อย ปกติเจอก็ชอบเจอแบบทอดน้ำมันชุ่มๆ วันนี้เลยลองมาทำเองจากวัตถุดิบที่โกยได้จากตู้กับข้าวที่บ้าน
5 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3 ที่
- ถั่วลูกไก่250กรัม
- ใบกะเพราตามชอบ
- แครอทตามชอบ
- เกลือ&พริกไทยตามชอบ
- กระเทียมตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 25 นาที
- ส่วนผสมงุงิมาก เด็ดใบกะเพราไว้ตามชอบ ปลอกกระเทียม หั่นแครอท แล้วก็ล้างถั่วลูกไก่ 250กรัมไว้
- จับทุกอย่างเข้าเครื่องปั่น ปั่นให้พอมีความหยาบหน่อยๆ
- ให้ได้ประมาณนี้ แล้วเอาออกมาปั้นเป็นลักษณะเหมือนเนื้อในแฮมเบอเกอร์ เอามาวางเรียงบนถาดอบ
- อบที่ความร้อน 200 องศา 10นาที เอาออกมาพลิกด้านอีก10นาที ถ้าข้างนอกสีเริ่มเหลืองๆน้ำตาลๆ ก็เป็นอันสุกค่า
1
2
ซับถั่วลูกไก่ให้หมาด เวลาอบจะได้ไม่แตกค่ะ
3
ใครชอบแบบกรอบๆ ใส่เกล็ดขนมปังเพิ่มได้นะคะ
4
เผยแพร่: 26/11/2017
ฟาลาเฟลกลิ่นหอมเครื่องเทศ พร้อมเสิร์ฟแล้วครับ 🥜
1 ถูกใจความคิดเห็น
7 ปี ที่ผ่านมา
0 ความคิดเห็น
