อ่าน 2.8k ครั้ง
ขนมจีนน้ำยาป่า
Homeworkขนมจีนน้ำยาป่าใต้
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 5 ท่าน
- ปลาน้ำดอกไม้ครึ่งโล
- เครื่องแกง2 ขีด
- กะปิ2 ช้อน
- เกลือ2 ช้อน
- น้ำตาล1 ช้อน
- ใบมะกรูด5 ใบ
- ถั่ว 1 ขี
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 25 นาที
- นำน้ำใส่หม้อตั้งจนเดือด ใส่ปลาน้ำดอกไม้ ต้มจนสุก แล้วปอกปลา้อาเฉพาะเนื้อ
- นำเครื่องแกง ใส่ครกตำ แล้ว ใส่กะปิใส่เนื้อปลาตำให้เข้ากัน
- ตั้งน้ำใส่หม้อให้เดือด นำเครื่องที่ตำไว้ละลายในหม้อ ใส่ถั่วตำ ปรุงรสตามชอบ
1
2
3
แท็ก
เผยแพร่: 23/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
