- •
- •
- •
- •
อ่าน 412 ครั้ง
คอหมูย่าง 🐷 สูตรหม้อทอดไร้น้ำมัน
1Homework
ไปสันเขื่อนกันไหม? อย่าเลย .. คอลกันดีกว่า..... คอลหมูย่าง 🤣😂🤣
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- สันคอหมู500 กรัม
- นมข้นจืด2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว4 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย2 ช้อนชา
- รากผักชี4 ราก
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 2 ชั่วโมง
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ผสมน้ำหมัก คนให้น้ำตาลละลาย
- หั่นคอหมูย่างเป็นชิ้น คลุกน้ำหมักให้ทั่ว หมักอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
- นำสันคอหมูใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน
- ใช้ไฟ 175 องศา 20 นาที กลับข้างต่ออีก 10 นาทีค่ะ น้ำจิ้มแจ่วมะขาม ลืมถ่ายรูป ล้างมะขามเปียก เติมน้ำร้อน เข้าไมโครเวฟ 2 นาที นำออกพักให้อุ่น ยีๆ ดึงก้านออก กรองให้ได้ 4 ช้อนโต๊ะ เติมน้ำตาลปี๊บ เข้าไมโครเวฟ 1 นาที น้ำมะขามเปียกร้อน น้ำตาลจะละลายง่าย และ พาสเจอร์ไรซ์ด้วยค่ะ เติมซอสปรุงรส พริกป่น บีบมะนาวเพิ่มความหอม พอเย็น เติมผักชีฝรั่งซอยค่ะ
- เสร็จพร้อมเสริฟ
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 09/01/2020 • อัพเดท: 17/05/2023
ปี ที่ผ่านมา
0 ความคิดเห็น
