- •
- •
อ่าน 841 ครั้ง
ข้าวหน้าไก่
Homeworkข้าวน้าไก่ เมนูอาหารไทยจีนที่ทำง่าย วัตถุดิบไม่ยุ่งยาก และน่าจะถูกใจคนทุกวัย
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1จาน
- อกไก่120กรัม
- กระเทียม3กลีบ
- เห็ดหอม3-4ดอก
- แป้งข้าวโพด1ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะพร้าว1ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า(ไว้ละลายแป้ง)
- พริกไทยขาวป่น
- พริกไทยดำแบบละเอียด(ใช้หมักไก่)
- ซอสปรุงรส
- ซอสหอยนางรม(ไว้หมักเนื้อไก่)
- ข้าวสวยปริมาณตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- -หมักอกไก่หั่นเต๋าด้วยซอสหอยนางรม low sodium,ซอสปรุงรสนิดหน่อย,พริกไทยดำป่นแล้วพักไว้
- -ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะพร้าว กระเทียมสับ แล้วใส่ไก่ที่หมักเอาไว้
- -พอเริ่มสุกใส่เห็ดหอมหั่นชิ้น ใส่น้ำและปรุงรสอีกนิดหน่อย เสร็จแล้วใส่แป้งข้าวโพดละลายน้ำ (ค่อยๆใส่นะคะเพราะเดี๋ยวข้นเกินไป) เคี่ยวจนเดือด เสร็จแล้วปิดไฟ
- -เสิร์ฟพร้อมไข่ต้มและผัก โรยพริกไทยขาวป่นอีกเยอะๆ อร่อยมากกกก
1
หมักไว้ประมาน15นาทีหรือข้ามคืน
2
3
4
เผยแพร่: 23/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
