อ่าน 963 ครั้ง
กุ้งผัดผงกะหรี่

เมนูสำหรับคนชอบความหอมของผงกะหรี่ ความมันของนม ความข้นของไข่ และที่สำคัญสูตรนี้สามารถดัดแปลงเป็นเนื้อสัตว์ชนิดใดก้อได้ทำง่ายๆไม่ยุ่งยากครับ
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3ท่าน
- กุ้ง8-10ตัว
- ไข่ไก่2-3ฟอง
- นมข้นจืด คาร์เนชั่น 140cc1กป
- หอมหัวใหญ่1หัว
- ขึ้นฉ่าย4ต้น
- พริกหยวก2เม็ด
- น้ำตาลทราย2-3ชช
- น้ำมันหอย2ชต
- ซอสปรุงรส2ชช
- ซีอิ้วขาว1ชช
- ผงกะหรี่1ชต
- พริกไทป่น1/4ชช
- น้ำมันพริกเผา2ชต
- น้ำมันพืช4ชต
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- วัตถุดิบมีแค่นี้เองหั่นเตรียมไว้
- เทนมและเครื่องปรุงทั้งหมดรวมไว้ด้วยกัน
- เริ่มด้วยการนำหอมหัวใหญ่และพริกหยวกลงผัด
- เทส่วนผสมที่ตีไว้ลงไป ยีให้เข้ากัน
- เริ่มข้นขึ้นใส่กุ้งลงไป
- ผัดจนงวดลงไข่เริ่มเซทตัว ใส่น้ำมันพริกเผาเพิ่มไปเพื่อสีสันและความหอม
- ชิมรสอีกครั้ง ใส่ขึ้นฉ่ายสุดท้าย คลุกเคล้าอีกครั้ง
- เสร็จพร้อมรับประทานแล้วครับ ง่ายนิดเดียว
1

2

3

4

5

6

7

8

เผยแพร่: 02/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น