อ่าน 5.5k ครั้ง
หมูสามชั้นผัดพริกแกงใต้
Homeworkเมนูหมูสามชั้นผัดพริกแกงใต้ ที่พร้อมเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆและไข่ดาวซักฟอง
7 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- หมูสามชั้น500 กรัม
- พริกแกงใต้1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น1 ช้อนชา
- น้ำตาล1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
- ใบกะเพรา
- ใบมะกรูดซอย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- 1. นำหมูสามชั้นมาหั่นขนาดพอดีคำ 2. นำเครื่องแกงใต้ลงไปผัดกับน้ำมันพืชพอหอม แล้วนำหมูสามชั้นลงไปผัดให้สุก 3. ปรุงรสชาติด้วยน้ำปลา และน้ำตาล 4. ใส่พริกป่นและพริกไทยป่นลงไปเพิ่มกลิ่นและความเผ็ดร้อน 5. ใส่ใบมะกรูดซอยและใบกะเพราเพื่อเพิ่มความหอมและสีสัน จากนั้นก็ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
1
หากไม่เน้นรสชาติเผ็ดร้อนก็ไม่จำเป็นต้องเติมพริกป่นและพริกไทยป่น
เผยแพร่: 08/01/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
Son Khajonkeat
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ลองไปทำชิมดูนะครับ😃
doughbelle
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
หิวเลย
EAT WITH JOM
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
เด็ดเลยค่า
DawDaw Homemade
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ข้าวสวยร้อนๆ คงจะฟินน่าดูเลยค่ะ
