1. ผัดไทย (มีสูตรน้ำซอส)
ผัดไทย (มีสูตรน้ำซอส)

อ่าน 40.3k ครั้ง

ผัดไทย (มีสูตรน้ำซอส)

วันนี้นำเสนอ ผัดไทยคะ ทำเองได้เยอะ และอร่อยด้วยน๊าคะ ของโปรดของที่บ้านเลย
10 ถูกใจ5 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • เส้นเล็ก(ยี่ห้อบ้านโป่ง)250 กรัม
  • ไข่ไก่2 ฟอง
  • ถั่วงอกตามชอบ
  • ผักกุ๋ยช่ายตามชอบ
  • เต้าหู้ชนิดแข็ง2 ช้อนโต๊ะ
  • หัวไซโป้วดอง1 ช้อนโต๊ะ
  • กุ้งแห้ง2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม+หอมแดง อย่างละ1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช.1 ช้อนโต๊ะ
  • (ส่วนผสมน้ำซอสผัดไทย)0
  • กระเทียม1 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดง1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสพริก1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศ2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะขามเปียก50 ml.
  • น้ำเปล่า50 ml.
  • เกลือ1 ช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. (วิธีทำซอสผัดไทย) ตั้งกะทะไฟกลาง ใส่ น้ำมันพืช + กระเทียม + หอมแดง
  2. วิธีทำ ผัดไทย (มีสูตรน้ำซอส)

    2
  3. ตามด้วย ซอสพริก + ซอสมะเขือเทศ คะ
  4. วิธีทำ ผัดไทย (มีสูตรน้ำซอส)

    3
  5. และ น้ำตาลปี๊บ + น้ำมะขะขามเปียก + เกลือ คะ เคี่ยวให้ทุกอย่างเข้ากันดี ออกข้นเล็กน้อย พักไว้คะ
  6. วิธีทำ ผัดไทย (มีสูตรน้ำซอส)

    4
  7. ผัดเส้นผัดไทยต่อนะคะ ใส่กระเทียม + หอมแดง + หัวไซโป้ว ผัดให้หอมคะ
  8. วิธีทำ ผัดไทย (มีสูตรน้ำซอส)

    5
  9. ตามด้วย กุ้งแห้ง + เต้าหู้แข็ง
  10. วิธีทำ ผัดไทย (มีสูตรน้ำซอส)

    6
  11. และ เส้นเล็ก และซอสผัดไทยที่ปรุงไว้นะคะ
  12. วิธีทำ ผัดไทย (มีสูตรน้ำซอส)

    7
  13. ตามด้วย ไข่ไก่ ผัดให้แห้งเล็กน้อย
  14. วิธีทำ ผัดไทย (มีสูตรน้ำซอส)

    8
  15. ท้ายสุดใส่ผัก ถั่วงอก และ กุ๋ยช่าย ผัดพอเข้ากัน ปิดไฟ
  16. วิธีทำ ผัดไทย (มีสูตรน้ำซอส)

    9
  17. จัดเสริฟกับมะนาว และ พริกป่น คะ
  18. วิธีทำ ผัดไทย (มีสูตรน้ำซอส)

เผยแพร่: 11/10/2018อัพเดท: 11/15/2018

ส่งการบ้านค่ะ

1 ถูกใจความคิดเห็น
ผัดไทย (มีสูตรน้ำซอส)
4 เดือนที่แล้ว


5 ความคิดเห็น
photo
Janeojane
・ 8 เดือนที่แล้ว
วีธีทำละเอียดมั่ก น่าลองๆ
photo
ßëëßєє➹💕•* .゚゚Cooking
・ 8 เดือนที่แล้ว
ขอบคุณจ้า ☺️
photo
TTE-A
・ 25 วันที่แล้ว
ขอบคุณมากจ้าา
photo
ขอบคุณมากๆค่ะจะลองทำดูนะคะ🙏😍
photo
Wan Ja
・ 25 วันที่แล้ว
ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำดูน่าทานค่ะ