อ่าน 2.5k ครั้ง
เต้าหู้คลุกเกล็ดขนมปัง

หลายคนอาจจะคุ้นชินกับเต้าหู้ทอด ลองเอามาคลุกเกล็ดขนมปังแบบนี้ทอด ทานกับซอสตามชอบ ก็ดีมากๆเลยนะคะ เนื้อเต้าหู้จะนุ่มกว่าทอดปกติด้วย 🌿
8 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- เต้าหู้
- โยเกิร์ต
- เกล็ดขนมปัง
- ปาปริก้า
- เกลือ
- พริกไทย
- น้ำมันมะกอก
- น้ำมันพืช
- มายองเนส
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นๆเตรียมไว้
- นำเกล็ดขนมปัง เกลือ พริกไทย ปาปริก้า และน้ำมันมะกอก คลุกผสมกัน
- นำเต้าหู้ชุบกับโยเกิร์ต
- แล้วนำมาคลุกเกล็ดขนมปังที่ปรุงรสไว้
- จะได้แบบนี้นะคะ เเช่เย็นให้เซ็ตตัวประมาณ 30 นาที หรือไม่ต้องแช่ก็ได้ค่ะ
- ตั้งกระทะตามด้วยน้ำมันพืช รอจนน้ำมันร้อนได้ที่ นำลงไปทอด ทอดจนเหลืองกรอบน่ารับประทาน
- ตักขึ้นพักไว้
- ทานกับซอสต่างๆได้ตามชอบเลยค่ะ ส่วนตัวขอแนะนำเป็น ซอสอันนี้ (มายองเนส+ซอสพริก+ออริกาโน่) และ ทาทาร์ซอสอีกอัน มันดีมาก 💖
1

2

3
4
5

6

7

8

เผยแพร่: 27/04/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

2 ความคิดเห็น

guneweenz 🦋
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
เค้าใช้มายองเนส+ซอสพริก ค่ะ ไม่ยากเลยย

❤️ วิ บาก พอยัง ❤️
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ซอสทำยากมั้ยจ๊ะ