- •
- •
อ่าน 1.5k ครั้ง
เต้าหู้ไข่ผัดถั่วงอกหัวโต
Homework#WongnaiCooking เมนูมังสวิรัติที่ถูกใจคนในบ้าน
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3 - 4 ท่าน
- เต้าหู้ไข่1 หลอด
- แป้งทอดกรอบ1 ทัพพี
- น้ำมัน1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมหั่นท่อนสั้นๆ1 ต้น
- ซอสหอยนางรม1 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วงอกหัวโตเด็ดหาง150 กรัม
- กระเทียมสับ1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- หั่นเต้าหู้ไข่ 1 หลอดให้เป็นชิ้นเล็กๆ พอคำ คลุกกับแป้งทอดกรอบให้ทั่ว
- ทอดเต้าหู้ให้กรอบเหลือง
- สะเด็ดน้ำมันเต้าหู้ พักไว้ก่อน
- ต้้งกระทะ เจียวกระเทียมในน้ำมันให้หอม
- ใส่ถั่วงอกหัวโตลงไป ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ผัดให้เข้ากัน
- ใส่ต้นหอมลงไปผัด
- สุดท้ายใส่เต้าหู้ที่พักไว้ลงไปผัดให้เข้ากันกับถั่วงอก
- ตักเสิร์ฟ กินกับข้าวสวยหรือข้าวต้ม
1
2
3
4
ใครชอบเผ็ดใส่พริกสับเพิ่มได้ค่ะ แต่เราทำเผื่อเด็กเลยไม่ใส่พริก
5
เราไม่ชอบกลิ่นเหม็นเขียวเลยผัดจนถั่วงอกสุก แต่ถ้าใครชอบถั่วงอกกรอบๆ ก็ผัดแป๊บเดียวพอค่ะ
6
7
8
เผยแพร่: 12/04/2023 • อัพเดท: 13/04/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
