กระเพราหมึกกุ้ง

อ่าน 1.5k ครั้ง

กระเพราหมึกกุ้ง

เมนูรสจัด เนื้อทะเลเต็มๆ
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2-3 ท่าน
  • หมึกหั่นเเว่นครึ่งโล
  • กุ้งปอกเปลือกครึงโล
  • ใบกระเพรา1 กำมือ
  • พริกชีฟ้าเเดง5 เม็ด
  • กระเทียม1 หัว
  • พริกขี้หนูสวนึ10 เม็ด
  • ซีอิ๊วขาว2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์1 ช้อนชา
  • น้ำมัน2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. ตำพริกขี้หนูสวนเเละกระเทียมเข้ากัน

  2. 2
  3. ตั้งกระทะ เติมน้ำมัน เเล้วใส่พริกขี้หนูสวนเเละกระเทียมที่ตำหยาบๆเเล้ว

  4. 3
  5. ใส่กุ้งปอกเปลือกเเละปลาหมึกที่หั่นเป็นเเว่นๆลงกระทะ

  6. 4
  7. ปรุงเครื่องปรุงด้วย คนอร์ ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาล

  8. 5
  9. ปิดเตา โรยใบโหระพาเเละพริกชีฟ้า พร้อมเสริฟกับข้าวสวยร้อนๆ

เผยแพร่: 5/5/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น