ไข่เจียวที่ไม่ธรรมดา 555

เป็นไข่เจียว ที่ใส่ผักลงไปด้วยจ้า เพื่อเพิ่มสารอาหาร ให้กับร่างกาย ใช้เวบาทำไม่นาน เมนูนี้ งบไม่เกิน 40 บาทจ้า
อ่าน 106 ครั้ง・ เผยแพร่: 10/7/2017

สูตรอาหาร โดย

ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
  • ไข่ไก่ เบอร์ 12 ฟอง
  • ต้นหอม หั่นท่อน2 ต้น
  • หอมหัวใหญ่หั่น1/2 หัว
  • มะเขือเทศ ลูกใหญ่1 ลูก
  • น้ำปลา2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมันหอย1 ช้อนชา
  • น้ำมัน3 ช้อนโต้ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
1
ล้างผักทั้งหมดให้สะอาด หั่นต้นหอม หอมใหญ่ และมะเขือเทศ เตรียมใส่ชามไว้

2
ตอกไข่ ลงไป ตามด้วย เครื่องปรุง ตีให้ส่วนผสมเข้ากัน

3
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน รอให้น้ำมันร้อน จากนั้นใส่ไข่ทั้งหมดที่ตีไว้ลงกระทะ

4
รอให้ด้านล่างกรอบหอม และค่อยพลิกอีกด้าน รอจนอีกฝั่งสุกกรอบเสมอกัน ยกขึ้นสะเด็ดน้ำมัน พร้อมเสิร์ฟ ทานกับข้าวสวยร้อนๆค่ะ