อ่าน 667 ครั้ง
จับฉ่ายเจ
Homeworkจับฉ่ายเจฟองเต้าหู้เยอะมาก
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 6
- ผักโขม2 กำ
- ผักกวางตุ้ง2 กำ
- กะหล่ำปลี1 หัว
- เป็ดเจ1 แผ่น
- หมูสามชั้นเจ10 ชิ้น
- ฟองเต้าหู้5 ชิ้น
- ซีอิ้ว5 ช้อนชา
- ผงปรุงรส1 ช้อนชา
- น้ำเปล่า1 ขวดเล็ก
- เห็ดหอม5 หัว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- หั่นผักโขม ผักกวางตุ้ง และ ผักกะหล่ำ หั่นเป็ดเจ หมูสามชั้นเจ และ หั่นฟองเต้าหู้ให้เป็นสี่เหลี่ยม แช่เห็ดหอมให้นิ่ม
- ใส่น้ำมันลงกะทะ ใส่ไชโป้ฝอยผัดให้หอม นำเป็ดเจ หมูสามชั้นเจ เห็ดหอม และฟองเต้าหู้ลงไปผัดให้หอม เมื่อผัดเสร็จเอามาใส่หม้อ นำผักโขม ผักกวางตุ้ง และ ผักกะหล่ำ ลงมาผัด ใส่ซีอิ้ว และผงปรุงรส เมื่อผัดเสร็จแล้วนำมาใส่ในหม้อที่ผัดเครื่องไว้แต่แรก เติมน้ำให้พอประมาณ ต้มให้ผักออกสีเหลือง นำมารับประทานกับข้าวต้มหรือข้าวสวยร้อนๆ
1
2
เผยแพร่: 17/10/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
