- •
- •
อ่าน 3.6k ครั้ง
น้ำเลม่อนโซดา
Homeworkอากาศร้อนๆได้น้ำเลม่อนโซดา สดชื่นขึ้นมาทันทีเลยจ้าาา. กับน้ำเชื่อมเลม่อนที่หมักเองได้
1 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4
- เลม่อน470กรัม
- น้ำตาลทราย270
- โซดาตามชอบ
- น้ำแข็งตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 23 ชั่วโมง 59 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- น้ำเลม่อนมาล้างใช้เกลือขัดผิวขจัดสิ่งสกปรกออก นำไปล้างน้ำให้สะอาดพักไว้ แล้วนำเลม่อนมาหั่นเป็นแว่นๆ เอาเมล็ดออกให้หมด
- จากนั้นใส่น้ำตาลลงไป คลุกเคล้าพอให้น้ำตาลละลาย
- ตักใส่กระปุก ปิดฝาให้สนิทตั้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง หมักทิ้งไว้ประมาณ 3-4วันก็จะได้น้ำเขื่อมเลม่อนค่ะ
- ใส่น้ำเชื่อมเลม่อนและเลม่อนตามชอบ ตามด้วยน้ำแข็งเทโซดาลงไป พร้อมเสริฟความสดชื่นค่ะ.
- หรือจะใส่น้ำอัญชันเพิ่มลงไปได้อีกความสดชื่นค่ะ
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 22/05/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
