- •
- •
- •
- •
อ่าน 1.9k ครั้ง
หมูทอดข้าวโพด 🌽
1Homework
มาเพิ่มสีสันและรสชาติให้หมูทอดธรรมดา ด้วยข้าวโพดกันค่ะ นอกจากอร่อยแล้วก็ยังได้ Texture เวลาเคี้ยวยิ่งขึ้นด้วย
6 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4-5 ท่าน
- หมูบด500 กรัม
- ข้าวโพดหวาน250 กรัม
- รากผักชี5 ต้น
- กระเทียม5 กลีบใหญ่
- พริกไทยเม็ด1/2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ1/4 ช้อนชา
- ซีอิ้วขาว2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอยนางรม2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งโกกิ5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 35 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- - นำกระเทียมและรากผักชีมาตำ
- - นำส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากัน
- - พักทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
- - ตั้งนำมันบนกระทะจนร้อน จากนั้นนำหมูมาปั้นเป็นก้อนกลมๆ ทอดให้สุก
- - เมื่อทอดเสร็จแล้วนำมาพักทิ้งไว้ให้น้ำมันระเหย
- นำมาวางจัดเรียงตกแต่งตามชอบ ใส่กระทงใบตองก็เก๋น่าทานไปอีกแบบ
- จัดจานเสิร์ฟพร้อมหม่ำๆ
1
2
3
4
ใช้น้ำมันท่วมหมู จะทำให้สุกทั่วและไวขึ้น, หากหมูก้อนเล็กจะสุกไวกว่าก้อนใหญ่
5
6
7
เผยแพร่: 10/06/2018 • อัพเดท: 22/06/2018
7 ปี ที่ผ่านมา
4 ความคิดเห็น
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่านทานค่ะ
Pasavee Leerahasakul
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
หน้าทานมากครับ
AomAmmTaLonGin
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
อัดแน่นๆคร่า
By Bee
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
เป็นเมนูที่ชื่นชอบมากเลยค่ะ แต่ทำที่ไรข้าวโพดชอบระเบิด
