อ่าน 4k ครั้ง
แกงจืดผักกาดขาวห่ออกไก่สับ
Homeworkอาหารคนสวย
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2ท่าน
- เนื้ออกไก่200กรัม
- ผักกาดขาว (เบบี้หางหงษ์)2ต้น
- เต้าหู้ไข่1หลอด
- เห็ดเข็มทอง2ต้น
- กระเทียม1หัว
- ซีอิ๊วขาว1ถ้วยตวง
- เกลือ1ช้อนชา
- พริกไทยป่น2ช้อนโต๊ะ
- ผักชี2ต้น
วิธีทำ
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- สับอกไก่กับกระเทียมให้ละเอียด และนำไปหมักกับซีอิ๊วขาวและพริกไทยป่น ใช้wrapห่อถ้วย และนำไปแช่ตู้เย็น 10 นาที
- ลวกผักกาดขาวให้สุก
- นำผักกาดขาวห่อไก่สับที่หมักไว้ และนำไม้จิ้มฟันเสียบเพื่อให้แน่นขึ้น
- ต้มน้ำให้เดือด ใส่กระเทียม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เกลือเล็กน้อย พริกไทยป่น
- ใส่อกไก่ห่อผักกาด ต้มโดยใช้ไฟเบาประมาณ 10นาที ใส่เห็ดเข็มทองและเต้าหู้ไข่ลงไป ต้มอีก2นาที แล้วปิดไฟ
- เสิร์ฟพร้อมต้นหอมผัดชีซอย
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 02/05/2018 • อัพเดท: 15/03/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
