อ่าน 45.8k ครั้ง
เกี๊ยวต้ม
Homeworkเกี๊ยวต้มแบบง่ายๆ ทำกินก็ได้ ทำแจกก็ดี 🥟🥟🥟
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- แผ่นเกี๊ยว
- หมูเด้ง300 g.
- กระเทียมจีน4 กลีบ
- ผงปรุงรส
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- หมูเด้งซื้อจากตลาด แบบยังไม่ปรุงรส
- แกะกระเทียมจีน สับละเอียด ผสมลงในหมูสับ คนให้เข้ากัน
- ใส่ผงปรุงรส
- ตักหมูใส่แผ่นเกี๊ยว แล้วพับครึ่ง กดให้แผ่นเกี๊ยวติดกัน
- ห่อจนหมูหมด
- ต้มในน้ำเดือด จนหมูสุกดี
- เกี๊ยวต้มเนื้อหมูเน้นๆ หอมอร่อย
1
2
3
4
ใช้น้ำเปล่าแตะที่แผ่นเกี๊ยว กดให้แน่น เพื่อให้เวลาต้มเกี๊ยวไม่แตก
5
ถ้าทำจำนวนมาก ใช้ผ้าขาวบางบิดหมาดๆคลุมเกี๊ยวที่ห่อแล้ว เพื่อไม่ให้แผ่นเกี๊ยวแห้งแข็ง
6
7
เผยแพร่: 20/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
