ผัดถั่วงอกใส่เต้าหู้

Name: ผัดถั่วงอกใส่เต้าหู้
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 ท่าน
Ingredients: ถั่วงอก 1/2 กิโลกรัม; เต้าหู้ 1 ก้อน; หมูสับ 1 ขีด; ต้นหอม 2 ต้น; ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ; ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ; กระเทียม 5 กลีบ; น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ

Prasit Chuensirikulchai

Homework

ผัดถั่วงอกใส่เต้าหู้ ทานกับข้าวต้มตอนเช้าอร่อยจุงเลย

5 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย

ส่วนผสม

สำหรับ 4 ท่าน

ถั่วงอก1/2 กิโลกรัม
เต้าหู้1 ก้อน
หมูสับ1 ขีด
ต้นหอม2 ต้น
ซีอิ้วขาว1 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม5 กลีบ
น้ำมัน1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที

เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที

นำถั่วงอกมาล้าง สะเด็ดน้ำแห้งให้ ถ้ามีเวลาเด็ดหางด้วยจะดีมาก หั่นเต้าหู้ให้เป็นสี่เหลี่ยม สับกระเทียม หั่นต้นหอมให้เป็นท่อนยาวๆ

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ทอดเต้าหู้ให้พอเหลือง ใส่กระเทียมสับ ใส่หมูสับลงไปในกะทะ ผัดให้หมูสับสุก ใส่ถั่วงอกลงไปผัด ใส่เครื่องปรุงด้วยซีอิ้วขาว ผงปรุงรส น้ำมันหอย ผัดให้ถั่วงอกสุกปิดไฟ ใส่ต้นหอมลงไป ตักใส่จาน ทานกับข้าวต้มตอนเช้าๆ น่ากินจังเลย