- •
- •
- •
อ่าน 2.9k ครั้ง
บัวลอยไข่แดงเค็ม
Homeworkขนมไทยที่ทำง่ายมาก ใครว่างๆนั่งปั้นบัวลอยเองก็สนุกนะคะ อันนี้เราซื้อแบบสำเร็จรูปมา
5 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 หม้อ
- บัวลอยสำเร็จรูป
- น้ำเปล่า
- กะทิ
- น้ำตาลทราย
- เกลือ
- มันต้มในน้ำเชื่อม
- ไข่แดงเค็ม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- บัวลอยแบบสำเร็จรูป
- ตั้งหม้อตามด้วยน้ำเปล่า ใช้ไฟกลาง รอจนน้ำเดือดได้ที่ นำบัวลอยลงไปต้ม รอจนสุก (บัวลอยจะลอยขึ้น) และรอประมาณ 1-2 นาที
- ตักขึ้นใส่ในน้ำเปล่าอุณหภูมิปกตินะคะ
- เครื่องบัวลอยใครจะใช้ เผือก มะพร้าว ข้าวโพด มันม่วง ฟักทอง หรืออื่นๆตามชอบเลยค่ะ (พอดีเรามีมันต้มน้ำขิงอยู่ เลยใช้มันแทน)
- ไข่แดงเค็มเราลวกน้ำร้อนแล้วแช่ไว้นะคะ ประมาณ5-10 นาที
- ตั้งหม้อไฟอ่อน ตามด้วยกระทิงและน้ำเปล่าเล็กน้อย เติมน้ำตาลทรายระดับความหวานตามชอบ เกลือเล็กน้อย รอเดือดนิดหน่อย ปิดไฟ
- เรียบร้อยค่ะ
- พร้อมทาน 💓
1
2
3
4
5
6
7
8
เผยแพร่: 03/07/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
guneweenz 🦋
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
อยากยกไปเสิร์ฟ สีสวยดีค่ะ ซื้อแบบสำเร็จมา555
GopOpOp
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
อยากกินอะ สีสวยน่ารักจังค่ะ
