- •
- •
อ่าน 2.3k ครั้ง
ต้มสามเกลอกระดูกหมู
Homeworkได้ทั้ง 3 รสชาติของต้มที่พวกเราชอบเลยค่ะ น้ำซุปครบรส กระดูกหมูเปื่อยนุ่ม อร่อยมากเลยนะคะ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ผักกาดดอง1 หัว
- มะระ1 ลูก
- หน่อไม้1 หัว
- กระดูกหมู1 เส้น
- รากผักชี3 ราก
- กระเทียม5 กลีบ
- พริกไทยดำ เม็ด1 ช้อนชา
- ผงปรุงรส2 ก้อน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- ล้าง หั่นผักกาดดอง ต้มน้ำทิ้ง สะเด็ดน้ำ พักไว้
- ตั้งหม้อต้มน้ำซุปใส่กระดูกหมู รากผักชี กระเทียม พริกไทย ผงปรุงรส
- ล้าง หั่นมะระ เคล้าเกลือ พักไว้ 20 นาที ล้าง หั่น ต้มหน่อไม้ ต้มสารไซยาไนด์ทิ้ง สะเด็ดน้ำพักไว้
- เติมผักกาดดองต้ม
- ล้างมะระ 3 รอบ ใส่หม้อต้ม
- เติมหน่อไม้ต้ม พริกจินดา
- เสร็จพร้อมเสริฟ
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 15/06/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
