- •
- •
- •
- •
อ่าน 1.5k ครั้ง
อุด้งน้ำไข่ออนเซน
Homeworkอุด้งน้ำประยุกต์ค่ะ ตลาดปิดมาอาทิตย์นึงแล้ว มีอะไร ก็ใส่ไป ลงไปค่ะ .. ออกมาก็เหมือนนั่งร้านอาหารญี่ปุ่นอยู่นะคะ 😊
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ไข่ไก่1 ฟอง
- อุด้ง200 กรัม
- กระดูกหมู500 กรัม
- ผงปรุงรส2 ก้อน
- ซีอิ้วขาว4 ช้อนโต๊ะ
- ผักตามชอบ
- ลูกชิ้น5 ลูก
- หัวไชเท้า1 หัว
- Soba tsuyu4 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ตั้งน้ำต้ม ใส่กระดูกหมู หัวไชเท้า ผงปรุงรส ซีอิ้วขาว .. หม้อนี้ทำก๋วยเตี๋ยวหมูทานทั้งบ้านนะคะ เดี๋ยวเราจะแบ่งมา 4 ทัพพี ต้มน้ำให้เดือด เทใส่ถ้วยเล็ก แช่ไข่ไก่ ปิดฝา 15 นาที นำไข่ออกมาแช่น้ำเย็นเป็นไข่ออนเซน
- ลวกเส้นอุด้ง ลวกผัก พักไว้
- ใช้ซอสโซบะสำเร็จรูปผสมน้ำซุปก๋วยเตี๋ยว
- ใส่เส้น ผักที่ลวกไว้ ไข่ออนเซน เสร็จพร้อมเสริฟ
1
2
3
4
เผยแพร่: 27/05/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
