- •
- •
อ่าน 785 ครั้ง
หมูทอด คลาสสิค
HomeworkWork From Home เลยอดซื้อข้าวเหนียวหมูทอดเจ้าประจำ งั้นทำกินเองเลยละกัน
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 คน
- หมูเนื้อแดง350 กรัม
- น้ำมันหอย20 มล
- ผงกระเทียม2 กรัม
- พริกไทยขาวป่น1 กรัม
- น้ำตาลทราย1 กรัม
- ซีอิ๊วดำ1 มล
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 2 ชั่วโมง
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- หั่นหมูเนื้อแดงเป็นชิ้น
- ใส่น้ำมันหอย ซีอิ๊วดำ น้ำตาล ผงกระเทียม พริกไทยขาวป่น เพื่อหมักหมู หมักอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
- ตั้งกระทะไฟปานกลางใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อนให้ลดไฟ และนำหมูลงทอด
- หมูทอดเสร็จละจ้า หุงข้าวเหนียวร้อนๆ กินคู่กันนน ฟินนนน !!!
1
หั่นหมูตามแนวเนื้อ เป็นเส้นๆ ไม่หนาหรือบางเกินไป
2
หากต้องการให้ซอสหมักเข้าเนื้อให้ใช้มื้อขยำ และบีบที่เนื้อหมู ให้ซอสทั่วถึง
3
ใช้ตะหลิวคนหมูทอดให้ทั่ว เพื่อให้ทอดออกมาสีสวย
4
เผยแพร่: 07/09/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
