อ่าน 1.1k ครั้ง
หมี่ผัดกระเฉดกุ้ง
Homeworkตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตามด้วยกุ้งเอาพอกุ้งสุก ตักกุ้งออก ใส่พริกกับกระเทียมลงกระทะผัดพอหอม ใส่เส้นหมี่ ผัดกระเฉด ใส่เครื่องปรุงทั้งหมด ผัดสักพัก ใส่กุ้งตาม ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ พร้อมเสริฟ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- กุ้งสด1.5 kg
- ผัดกระเฉด1 กำ
- น้ำมัน3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1 ช้อนชา
- น้ำปลา1 ช้อนชา
- ผงคะนอร์ครึ่งช้อนชา
- เส้นหมี่1 ห่อ
วิธีทำ
- 1.ตั้งกระทะ เทน้ำมันไม่ต้องเยอะ เอาพอผัดกุ้งได้ 2.ตักกุ้งออกจากกระทะ ใส่กระเทียมพริก ผัดให้หอม 3.ใส่เส้นหมี่ ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาล ผงคะนอร์ แล้วตามด้วยผักกระเฉด 4.ใส่กุ้งที่ผัดพอสุกลงไป ผัดไปมาสักพัก 5.ปิดไฟ ตักใส่จาน จัดหน้าตามใจชอบ
1
เผยแพร่: 23/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
