- •
- •
อ่าน 954 ครั้ง
ถั่วลันเตาและแตงกวาผัดกุ้ง
Homeworkเราจะผัดกุ้งทั้งเปลือกเพื่อเพิ่มความหวาน และโรยกระเทียมเจียวเพิ่มความหอม
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ถั่วลันเตา2 ขีด
- แตงกวา2 ลูก
- กุ้งแชบ๊วยคั่วเกลือ3 ตัว
- น้ำมัน
- ซีอิ๊ว
- น้ำปลา
- กระเทียมเจียว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ผัดถั่วลันเตาและแตงกวาในน้ำมันที่ร้อน
- ใส่กุ้งคั่วเกลือลงไปผัดให้เข้ากับผัก
- ปรุงรสตามใจชอบ แต่ระวังเค็มเพราะกุ้งมีความเค็มอยู่แล้ว
- ผัดให้เข้ากัน ตัดใส่จานโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว
1
2
ใช้กุ้งคั่วเกลือเพราะจะทำให้มีรสชาติที่เข้มข้น เนื่องจากกุ้งมีความหวานและเค็มในตัว
3
4
ถ้าอยากได้ความหอมจากกระเทียมเจียว ทำกระเทียมเจียวเองจะหอมกว่าสำเร็จรูป
เผยแพร่: 30/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
