อ่าน 967 ครั้ง
ต้มยำกุ้งน้ำข้น
Homeworkต้มยำกุ้งง่ายๆ
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- กุ้ง
- ข่า
- ตะไคร้
- ใบมะกรูด
- มะพร้าวขูด
- มะเขือเทศ
- หอมแดง
- พริกสด
- เห็ด
- น้ำพริกเผา
- น้ำปลา
- น้ำมะนาว
- ผงปรุงรส(คนอร์)
- นมข้นจืด
- ตื่นช่าย(โรยหน้า)
วิธีทำ
- ตั้งน้ำเปล่าให้เดือด ใส่เครื่องอันประกอบไปด้วย ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง มะเขือเทศ เนื้อมะพร้าวอ่อน ลงไปต้ม
- เมื่อเครื่องเดือดส่งกลิ่นหอม ใส่พริกสด พริกเผา และเห็ด ลงไป
- ปรุงรสด้วยน้ำปลา ผงปรุงรสนิดหน่อย ตามด้วยการใส่กุ้งสดลงไปในหม้อเมื่อกุ้งเริ่มสุก ใส่นมข้นจืดลงไป
- บีบมะนาว โรยผักคื่นช่าย พร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
4
เผยแพร่: 14/12/2019 • อัพเดท: 16/12/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
