โจ๊กทรงเครื่อง 🥚

อ่าน 8.8k ครั้ง

โจ๊กทรงเครื่อง 🥚

โจ๊กหมูทำเองได้เหมือนร้านเป๊ะ
4 ถูกใจ6 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ชาม
  • โจ๊กสำเร็จรูปแบบซองรสหมู2 ซอง
  • น้ำเปล่า1/2 ถ้วย
  • หมูสับ2 ช้อนโต๊ะ
  • ตับหมู4 ชิ้น
  • ต้นหอม1 ต้น
  • ผักชี1 ใบ
  • ขิง1 แผ่น
  • พริกไทยตามชอบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. ซอยวัตถุดิบในส่วนของเครื่องโรยหน้า ได้แก่ ขิง ต้นหอม และผักชี
  2. วิธีทำ โจ๊กทรงเครื่อง 🥚

    2
  3. ปั้นหมูสับและกั่นตับหมูเตรียมไว้สำหรับต้มให้สุก
  4. วิธีทำ โจ๊กทรงเครื่อง 🥚

    3
  5. ตั้งน้ำให้เดือดและนำหมูกับตับไปต้มจนสุก
  6. วิธีทำ โจ๊กทรงเครื่อง 🥚

    4
  7. เสร้จแล้วตักขึ้นพักไว้
  8. วิธีทำ โจ๊กทรงเครื่อง 🥚

    5
  9. ตามด้วยการต้มไข่
  10. วิธีทำ โจ๊กทรงเครื่อง 🥚

    6
  11. ใช้น้ำใหม่ในการทำโจ๊ดนะคะ เมผงโจ๊กสำเร็จรูปตามด่วยน้ำเปล่า คนให้ข้น นำเครื่องลงไป ปิดไฟ (เราโรยพริกไทยเพิ่มนะคะ)
  12. วิธีทำ โจ๊กทรงเครื่อง 🥚

    7
  13. ใส่ชาม โรยผักที่เตรียมไว้ เสร็จแล้วค่า
  14. วิธีทำ โจ๊กทรงเครื่อง 🥚

เผยแพร่: 27/09/2019อัพเดท: 29/09/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

6 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
photo
guneweenz 🦋
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ทำเองแน่นๆต้องมาค่าา 😂
photo
OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
เครื่องแน่นค่า
photo
guneweenz 🦋
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่า 😘
photo
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินค่า
photo
guneweenz 🦋
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
แง้วววทำเลยค่า 😍😍