อ่าน 2.1k ครั้ง
แกงส้มมะเขือกุ้ง
Homeworkแกงส้มมะเขือกุ้งทำง่ายๆๆกินได้ทุกมื้อได้ประโยชน์แคลไม่สูง
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- กุ้งทะเล10 ตัว
- มะเขือเปราะ6ลูก
- น้ำมะนาว2ช.ต
- เครื่องแกงส้ม1 ช.ต
- กะปิ1 ช้อนชา
- เกลือ สำหรับละลายน้ำ1 ช้อนชา
- คนอร์ผงสำหรับทำซุป1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เอามะเขือมาผ่า4 แช่น้ำเกลือไว้ ไม่ให้มะเขือเป็นสีดำ
- เตรียมเครื่องปรุง
- เอากุ้งทะเลล้าง ผ่าหลังเอาขี้ออก
- ใช้น้ำ 500ml ใส่หม้อต้มให้เดือด ใส้เครื่องแกง และกะปิ รอให้เดือด ใส่มะเขือลงปิดฝา รอให้เดือด ใส่กุ้ง ทะเลปรุงรส
1
2
3
4
น้ำมะนาวสุดท้าย ทุกอย่างสุก ใส่แล้วปิดฝา
เผยแพร่: 22/04/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
