อ่าน 4.8k ครั้ง
Churros หรือ ปาท่องโก๋สเปน
Homeworkขนมหวานง่ายๆ สไตล์เกษมศรี :)
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- แป้งอเนกประสงค์110 กรัม
- เนยจืด50 กรัม
- ไข่ไก่เบอร์2120กรัม
- น้ำเปล่า200 กรัม
- น้ำมันรำข้าวสำหรับทอด
- น้ำตาลไอซิ่งสำหรับตกแต่งหน้า20 กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 1 ชั่วโมง
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- นำน้ำเปล่าให้หม้อ ใส่เนย แล้วนำไปตั้งไฟให้เดือด
- พอส่วนผสมในหม้อเดือด ให้ใส้แป้งลงไปผัดให้สุก แล้วยกลงมากกวนไล่ความร้อนออกเล็กน้อย
- ทะยอยใส่ไข่ลงไปทีละฟอง ผสมให้เข้ากัน แล้วตักใส่ถุงบีบแล้วนำไปทอกจนสุกเหลือง ยกเสิร์ฟได้
1
2
3
แท็ก
เผยแพร่: 05/11/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
