มาม่าผัด

อ่าน 97 ครั้ง

มาม่าผัด

Homework
เมนูประหยัดสุดหลังหวยออก ต้องกินตั้งแต่ต้นเดือนกันไปเลย เพราะกว่าจะถึงวันที่ 16 ยังอีกหลายวัน
1 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

  • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป1 ซอง
  • เนื้อหมูหั่น50 กรัม
  • ผักเช่น กะหล่ำปลี,คะน้า ฯลฯตามชอบ
  • ไข่ไก่1 ฟอง
  • กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืชสพหรับผัด1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น1 ช้อนชา

วิธีทำ

    1
  1. นำผักมาล้างและหั่น เตรียมไว้ ผักจะใส่ กะหล่ำปลีหรือผักคะน้า,หรือผักกาดแก้ว,ผักกสดขาว ฯลฯ ผักอะไรก็ได้ที่หาได้ในตู้เย็นที่บ้าน
  2. วิธีทำ มาม่าผัด

    2
  3. หั่นเนื้อหมูหรือใช้หมูหมักที่ลงไปก่อนหน้านี้
  4. วิธีทำ มาม่าผัด

    3
  5. นำหม้อใส่น้ำเปล่า ตั้งไฟ รอให้น้ำเดือด แกะห่อมาม่า เทเส้นลงต้มแค่พอสุก
  6. วิธีทำ มาม่าผัด

    4
  7. รีบตักขึ้น น็อคน้ำเย็น พอเส้นคลายความร้อน ใช้กระชอนตักให้สะเด็ดน้ำ
  8. วิธีทำ มาม่าผัด

    5
  9. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน รอจนน้ำมันร้อน ตามด้วยกระเทียมสับ ผัดให้สุกเหลืองหอม ใส่เนื้อหมู ลงผัดให้สุก
  10. วิธีทำ มาม่าผัด

    6
  11. -ใส่ผักที่หั่นเตรียมไว้ผงผัดให้สุก -ใส่เส้นที่ลวก ลงผัดคลุกเคล้าให้เข้ากีน -ตอกไข่ใส่ -ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย+ซอสปรุงรส+น้ำตาลทราย ชิมให้ได้รสตามที่ชอบ ผัดให้ส่วนผสมเข้ากันทั้งหมด -โรยพริกไทยป่น ปิดไฟ ตักเสิร์ฟ
  12. ไม่ต้องปรุงรสจัด มาปรุงเพิ่มเช่น พริกป่น,น้ำส้มหรือมะนาว,น้ำปลาฯลฯ ได้
    วิธีทำ มาม่าผัด

เผยแพร่: 10/2/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น