1. ต้มจืดผักกาดขาวอกไก่สับใส่สาหร่าย
ต้มจืดผักกาดขาวอกไก่สับใส่สาหร่าย

อ่าน 140 ครั้ง

ต้มจืดผักกาดขาวอกไก่สับใส่สาหร่าย

เมนูที่คนรักสุขภาพขาดไม่ได้
2 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2-3 ท่าน
  • อกไก่สับ200 กรัม
  • ผักกาดขาว4-5 ใบ
  • กระเทียมเจียว1 ช้อนชา
  • สาหร่าย1/2 แผ่น
  • ซีอิ้วขาว1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอม1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย2 ช้อนชา
  • คนอร์ก้อน1 ก้อน
  • กระเทียมสับ1 ช้อนชา
  • รากผักชี1 ช้อนชา
  • น้ำสะอาด2 ถ้วยตวง

วิธีทำ

    1
  1. หมักอกไก่สับด้วยกระเทียม พริกไทย รากผักชี ซีอิ้วขาว หมักให้เข้ากัน เพื่อเพิ่มรสชาติของเนื้อไก่

  2. 2
  3. ตั้งน้ำสะอาดให้เดือด ใส่คนอร์ก้อนลงไป คนจนคนอร์ละลาย จากนั้นปั้นอกไก่เป็นก้อนลงไป ขนาดพอดีคำ
  4. คนอร์ก้อนสูตรนี้ใช้รสเห็ดหอมนะคะ ถ้าใช้รสไก่หรือหมู ได้เหมือนกันคะ

    3
  5. ใส่ผักกาดขาวลงไป พอให้ใบผักกาดขาวเริ่มสุก ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว

  6. 4
  7. ดูให้ไก่และผักสุก จากนั้นใส่สาหร่ายลงไป และปิดไฟใส่ต้นหอม

  8. 5
  9. ตักใส่ถ้วยโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว พร้อมเสริ์ฟคะ

เผยแพร่: 12/2/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
Janeojane
・ 9 เดือน ที่ผ่านมา
มีความเฮลตี้ ดีเลยค่า
photo
OPORRY.
・ เดือน ที่ผ่านมา
ชอบกินแกงจิดที่ใส่สาหร่ายมากกกกก อร่อย อิอิ