- •
- •
อ่าน 890 ครั้ง
กระเพราหมูชิ้นน้ำนองสูตรไม่เค็ม
Homeworkเมนูนี้เกิดจากคุงพ่อเห็นคุงลูกทำกระเพรา เลยอยากหม่ำบ้าง คุงพ่อไม่หม่ำไก่ กินเค็มไม่ได้ และชอบกับข้าวที่มีน้ำเยอะเลยต้องทำให้อีกจานแยกต่างหาก
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- เนื้อหมูหมักตามชอบ
- ใบกระเพราตามชอบ
- น้ำเปล่า1 ถ้วย
- ซีอิ้วขาว1 ช้อนชา
- ซอสหอยนางรม1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1 ช้อนชา
- พริก4 เม็ด
- กระเทียมตามชอบ
- น้ำมันมะกอกแคลอรี่0%นิดหน่อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เตรียมส่วนผสม (หมักหมูด้วยซีอิ้วขาวนิดหน่อย น้ำตาลนิดหน่อย)
- ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่กระเทียม พริก ลงไปผัด ใส่หมูหมักตามลงไป ผัดเข้ากันแล้ว ใส่น้ำและเครื่องปรุงรสลงไปผัดต่อ
- เพิ่มไฟแรง ผัดให้เข้ากัน จนน้ำเริ่มแห้ง เป็นอันเสร็จ จัดใส่จานพร้อมหม่ำกับข้าวสวยๆร้อนๆได้เลยค่ะ รสชาติ กลมกล่อมไม่เค็มมาก
1
2
3
เผยแพร่: 03/06/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
