อ่าน 381 ครั้ง
พะแนงเนื้อราดหน้าข้าว
Homeworkพะแนงราดเนื้อหน้าข้าว ข้าวสวยร้อนๆ เนื้อนุ่มๆ น้ำแกงเข้มข้น รสชาติเผ็ดนิดๆ จานเดียวอิ่มอร่อย
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 คนทาน
- เนื้อ(หั่นบางๆ)150 กรัม
- พริกแกงพะแนง1 ช้อนชา
- กะทิ1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ1 ช้อนชา
- พริกชี้ฟ้าแดง1 เม็ด
- ซีอิ๊วขาว1 ช้อนชา
- ใบมะกรูด1 ใบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- วิธีเตรียม!..นำเนื้อหั่นเป็นชิ้นบางๆ ล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำ เตรียมไว้ วิธีทำ!..นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่เครื่องแกงพะแนง
- ผัดให้หอมใส่เนื้อ ผัดพอสุก ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ ซีอิ๊วขาว
- ชิมรสตามใจชอบปิดไฟ วิธีจัดเสิร์ฟ!..นำข้าวสวยร้อนๆตักใส่ถ้วยอัดให้แน่นคว่ำบนจาน ตักพะแนงเนื้อ ที่เราผัดเตรียมไว้ ไว้ข้างข้าว เสิร์ฟพร้อม แตงกวา พริกน้ำปลา
1
2
3
เผยแพร่: 17/11/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
