อ่าน 2.3k ครั้ง
ผัดกะหล่ำใส่หมู

ง่ายๆบ้านๆอร่อยงบน้อย
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2 -3ท่าน
- กะหล่ำ1หัวเล็ก
- หมูสามขั้นหั่นชิ้น2-3ขีด
- กระเทียมจีนทุบหรือสับ3หัว
- น้ำมันหมู1ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย1ช้อนโต๊ะ
- เกลือครึ่งช้อนชา
- ซีอิ้วฝาเขียว1ช้อนชา
- คนอร์หมูผงครึ่งช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- 1)กระทะตั้งน้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียมสับผัดให้หอมเกรียมเบาไฟกลางพอเกรียมเร่งไฟ 2)ใส่หมูชิ้นลงผัดพอสุก ใส่กะหล่ำผัดให้หอม เติมเกลือนิดนึงซอสหอยนางรม ซีอิ้วฝาเขียว คนอรหมู์ผง น้ำตาลหยิบมือนึงพอติดหวานนิด ผัดต่อเบาไฟกลางพอสุกตักใส่จาน..เสริฟได้
1
ใส่เกลือเพื่อให้ผักมีสีสดกรอบ หมูเวลาผัดอย่าให้สุกจนแห้งมันจะเหนียวพอสีเริ่มสุกใส่ผักผัดเลยค่ะจะพอดีกัน

เผยแพร่: 25/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น