อ่าน 42.1k ครั้ง
มะระผัดไข่แต่ไม่ขม
1Homework
อาหารมีวิตามิน คุณค่าทางสารอาหาร หาซื้อวัตถุดิบง่าย เป็นจานที่ราคาไม่แพง ทานกันได้ทุกคนในครอบครัว จะทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็ได้ อร่อยง่ายๆในครัวที่บ้านค่ะ
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- มะระจีน1 ลูก
- กระเทียม5 กลีบ
- ไข่ไก่2 ฟอง
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำตาลทราย
- ซอสปรุงรส
- น้ำมัน
- เกลือ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- นำมะระไปล้างให้สะอาด และซอยบางๆ เสร็จแล้วนำไปขยำในน้ำเกลือ เพื่อลดความขมของมะระ
- นำกระเทียมมาสับหยาบ ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใช้ไฟกลาง รอน้ำมันร้อน แล้วใส่กระเทียมลงไปเจียวให้พอเหลืองและหอม
- นำมะระลงผัดให้สุก ตามด้วยไข่ไก่ และยีไข่ให้สุก ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส ชิมตามชอบ
1
2
3
เผยแพร่: 10/05/2018
สีสวยเหมือนกันเลย สงสัยเราใช้สูตร และวิธีการทำเดียวกัน อิอิ
ถูกใจความคิดเห็น
8 ปี ที่ผ่านมา
0 ความคิดเห็น
