อ่าน 2.2k ครั้ง
ต้มหัวไชเท้าหมูสับ
Homeworkเมนูง่ายๆประจำบ้านอีกแล้วจ้าาาา
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 4 ที่
- หมูสับ2 ขีด
- กุ้งแห้ง1 กำมือ
- หัวไชเท้า2 หัวใหญ่
- น้ำมันหอย1 ทัพพี
- คนอร์หมู1 ก้อน
- น้ำตาลทราย2 ช้อนชา
- น้ำเปล่า1 ลิตร
- พริกไทยป่น2 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ต้มน้ำเปล่าให้เดือดแล้วใส่คนอร์หมูก้อนลงไป พร้อมหัวไชเท้าที่หั่นพอดีคำแล้ว
- ใส่หมูสับกับกุ้งแห้งลงไปรอให้น้ำเดือดอีกรอบ
- ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยและน้ำตาล และปิดท้ายด้วยพริกไทยป่น
- พอหัวไชเท้าสุก หมูสุก ก็ตักเสิร์ฟได้เลยจ้าา
1
2
กุ้งแห้งควรแช่น้ำร้อนเพื่อนล้างสิ่งสกปรกออกจากตัวกุ้ง และลดความเค็มของกุ้งด้วย
3
4
เผยแพร่: 21/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
