1. ต้มหัวไชเท้าหมูสับ
ต้มหัวไชเท้าหมูสับ

อ่าน 1.9k ครั้ง

ต้มหัวไชเท้าหมูสับ

เมนูง่ายๆประจำบ้านอีกแล้วจ้าาาา
0 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ส่วนผสม

สำหรับ 4 ที่
  • หมูสับ2 ขีด
  • กุ้งแห้ง1 กำมือ
  • หัวไชเท้า2 หัวใหญ่
  • น้ำมันหอย1 ทัพพี
  • คนอร์หมู1 ก้อน
  • น้ำตาลทราย2 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า1 ลิตร
  • พริกไทยป่น2 ช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. ต้มน้ำเปล่าให้เดือดแล้วใส่คนอร์หมูก้อนลงไป พร้อมหัวไชเท้าที่หั่นพอดีคำแล้ว

  2. 2
  3. ใส่หมูสับกับกุ้งแห้งลงไปรอให้น้ำเดือดอีกรอบ
  4. กุ้งแห้งควรแช่น้ำร้อนเพื่อนล้างสิ่งสกปรกออกจากตัวกุ้ง และลดความเค็มของกุ้งด้วย

    3
  5. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยและน้ำตาล และปิดท้ายด้วยพริกไทยป่น

  6. 4
  7. พอหัวไชเท้าสุก หมูสุก ก็ตักเสิร์ฟได้เลยจ้าา

เผยแพร่: 21/11/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น